quinta-feira, 10 de novembro de 2011

Carne moída com mandioquinha


 Ingredientes:

 3 colheres de sopa de katchup
 2 colheres de sopa de molho de mostarda
 1 xícara de água fervente
 1 colher de salsicha picada
 2 colheres de óleo
 1 kg de carne moída
 1 cebola picada
 2 dentes de alho amassados
 1 colher de chá de sal
 1 mandioquinha picada

 Modo de preparo

 Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, junte a carne e refogue até que ela perca a cor avermelhada.
 Junte a cebola, o alho e refogue por mais 3 minutos.
 Adicione o sal, a mandioquinha, o katchup, a mostarda e a agua, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos ou até a mandioca ficar molinha

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