Ingredientes: 

1 xícara de chá de arroz crú (por pessoa)

300 g de camarão por pessoa.

1 molho de coentro

1 molho de cebolinha

alho e sal a gosto

1 caixa de creme de leite

1 leite de coco pequeno

suco de um limão

1 pimentão

1 tomate

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Como fazer:

Limpe, lave o camarão e tempere com alho, sal e limão. Refogue a cebola, alho e o sal e adicione ao camarão. Deixe uns 2 minutos e adicione coentro, cebolinha, pimentão e tomate. Adicione a xícara de arroz cru. Misture e adicione água (o suficiente para o cozimento). Quando o arroz estiver quase cozido, adicione mais coentro e cebolinha(picados) sobre o prato.

Dicas de como fazer a barba bem feita.

1- Procure fazer a barba logo após o banho. A  ausência de oleosidade e de resíduos na pele facilita o deslizamento da lâmina de barbear.

2- Se a barba for cerrada, coloque uma toalha quente sobre o rosto por 30 segundos. quanto mais macio o pelo,  melhor deslisa a lâmina sobre o rosto.

3- Use creme ou gel de barbear e massageie a região da barba em círculos, de um lado para o outro, de cima para baixo. Isso ajuda a cortar o pelo mais rente.

4- Comece a barbear pelas laterais do rosto, onde a pele é menos sensível, deslizando o 

 aparelho no sentido em que os pelos crescem. Deixe a região do queixo, onde os pelos demoram mais para amolecer.

5- Evite passar o aparelho no sentido contrário ao nascimento do pelo. Dirija o aparelho para baixo nos pelo que crescem para baixo, e para cima aqueles que crescem para cima. Ir contra o sentido do pelo " escanhoar" resulta em um barbear um pouco mais rente, mas irrita muito a pele e favorece o aparecimento de pelos encravados.

6- Substitua a lâmina após três ou quatro barbeadas. As lâminas gastas cortam, arranham e queimam a pele, especialmente as mais sensíveis.

7- No caso de uma pele com acne, cuidado para não cortar os pontos lesados.

8- Aplique a toalha quente novamente para retirar o que restou do creme de barbear.

9- enxague o rosto com água fria para fechar os poros.

Benefícios da música para a nossa vida

 Alguma vez você sentiu um friozinho gostoso na espinha enquanto ouvia um Jazz ou um trecho retumbante de uma sinfonia; enquanto dançava juntinho uma romântica balada ou quando ecoava os primeiros acordes do hino do seu time de futebol?

 Está comprovado que a música e a emoção podem caminhar juntas porque os centros de prazer ativados no cérebro (hipotálamo, por exemplo) são os mesmos que os estimulados quando há uma relação sexual, ou quando há ingestão de chocolate.

 A música, além de provocar fortes reações emocionais, como arrepio, riso e lágrimas, pode diminuir a resposta tanto física como psíquica ao estresse. Ou seja, ela pode provocar redução dos níveis de ansiedade, diminuição da pressão arterial e da frequência cardíaca r modificações nos níveis de cortisol e adrenalina no sangue.

 Não resta dúvida que a  música é uma manifestação tão antiga quanto o homem. As primeiras referências humanas à musica foram obtidas de inscrições em pedra ou gravuras de instrumentos musicais em esculturas, paredes de cavernas e monumentos palelíticos.

Salada Marinha

Ingredientes:

 600 g de peixe (posta)
 400 g de camarões médios
 Suco de dois limões médio
 1 pé de alface
 1 pimentão verde
 1 pepino descascado
 3 ovos cozidos
 azeite, sal, pimenta do reino e maionese light a gosto.

Como fazer:
 
 Cozinhe o peixe com sal (fogo baixo), deixe esfriar na água do cozimento, escorra e guarde a água. Banhe-o com suco de limão e deixe marinar por 30 minutos. cozinhe os camarões por 10 minutos na água de cozimento do peixe. Escorra e ponha numa tigela. Coloque o peixe numa saladeira e cubra com os camarões. tempere com azeite e pimenta-do-reino. Guarneça com os ovos cortados em gomos, a alface, o pepino e o pimentão alternados. pinha a maionese na salada a gosto.

Bolo na Caneca

  Ingredientes:

 * 1 ovo pequeno
 * 3 colheres de óleo
 * 6 colheres de leite
 * 4 colheres de açúcar
 * 3 colheres de chocolate em pó
 * 4 colheres de farinha de trigo
 * 1 colher de café de fermento em pó
 * 1 colher de chá de manteiga
 * Granulado colorido a gosto

 Modo de preparo.
1. Coloque o ovo na caneca de bata com um garfo.
2. Adicione óleo, o açúcar, 4 colheres de leite e 2 colheres rasas de chocolate em pó e mexa.
3. Incorpore farinha de trigo e o fermento, aos poucos na massa. Em seguida, leve ao micro-ondas durante 3 minutos na potencia máxima.
4. prepare a cobertura: junte duas colheres de leite, margarina e uma colher rasa de chocolate e ponha no micro-ondas por 30 segundos, também na potencia máxima.
5. Despeje no bolo ainda quente e polvilhe o granulado.

III Seminário de saúde Coletiva

O PET- Odontologia/UEFS realiza no dia 19 de novembro de 2011, no Anfiteatro do módulo 2(UEFS) das 8:00h às 17:00h, o " III Seminário Saúde Coletiva em pauta: Desigualdades sociais em saúde" Uma atividade para promover o encontro entre graduados, docentes, profissionais, movimentos sociais, gestores e usuários de área de saúde, na qual terá como foco de discussão as desigualdades no uso e acesso aos serviços públicos de saúde no Brasil, relação entre desigualdade sócio-econômica e saúde e a avaliação da existência de iniquidade vertical do consumo dos serviços de saúde.
 É prevista a participação da professora Dra Ângela Ferreira (UFRN), professor Dr. Jailson Silva(UFF), professora Dra.Edna Araújo (UEFS) e a presença dos representantes da SESAB e SMS- Feira de Santana.

Instituto de odontologia da UEFS : (75) 3616-8093

Pudim de pão velho

Ingredientes:

+ 6 a 8 pães amanhecidos (francês)
+ 4 ovos inteiros
+2 colheres de açucar
+1 pacote de coco ralado
+1 colher de margarina
+1/2 lata de leite condensado(opcional)
+ 2 copos de leite integral tipo C



Como fazer:

 Numa bacia, coloque os pães de molho com um pouco de água até que fiquem bem molinhos. Esprema os pães até obter uma massa tipo mingau e acrescente os outros ingredientes ( menos o coco ralado) e mexa bem. Unte uma forma com o óleo de soja e polvilhe farinha de trigo e despeje a massa. Polvilhe com o coco ralado pot cima, leve ao forno a 250°  por uns 25 minutos ou até dourar a parte de cima.

Mais da metade dos brasileiros diz ter comprado produto pirata em 2011

 Pela primeira vez o número de pessoas que admitiu ter comprado algum produto pirata no ano ultrapassou os que negaram ter praticado o crime em uma pesquisa da Fecomercio realizada desde 2006, em parceria com o instituto de pesquisa Ipsos.
 Enquanto no ano passado 48% dos entrevistados disseram que compraram itens falsificados, em 2011 o percentual passou para 52%. Em números absolutos, 74,3 milhões de brasileiros teriam praticado o crime este ano, 6 milhões a mais do que em 2010.
 A pesquisa mostra ainda uma significativa adesão das classes A e B à prática, passando de 47% dos entrevistados em 2010 para 57% este ano. O avanço ocorre apesar de 82% acreditarem que a pirataria alimenta a sonegação de impostos e 75%  acharem que prejudica o faturamento do comércio.
 A A principal justificativa para a compra do produto pirata, de 94% dos entrevistados , é o preço, seguido pela facilidade de encontrar o item. Uma grande parcela deles, 40%, não acreditam que o uso desses produtos pode trazer alguma consequência negativa para eles próprios.
 Os produtos piratas mais comprados, segundo a pesquisa, são CDs e DVDs, seguidos por brinquedos e artigos de moda, que mostram crescimento expressivo este ano. O levantamento foi feito com mil pessoas em 70 cidades do país, inclusive 9 regiões metropolitanas.

Por Enio Medeiros

Reitor Paulo Cordeiro sobre a greve (UFRB)

Lei dos 15 minutos

A lei dos quinze minutos foi posta em funcionamento em 2010, que visa diminuir o tempo de espera do cidadãos nas muito longas filas bancarias.
Vejamos a entrevista com o correspondente do PROCON Rafael Cordeiro:

Criação de ciclovias

Da mesma forma que existem calçadas para os pedestres, as ciclovias deveriam existir por toda a cidade. Só assim a maioria das pessoas teriam coragem de usar a bicicleta como meio de transporte. As pessoas querem segurança, já que não tem o devido respeito no transito.
 Mudanças passam a se fazer necessárias em Feira de Santana, visto que o transito tem se tornado cada vez mais caótico.
 Como as verbas, o tempo e o planeamento urbano giram em torno dos transportes, a construção e alargamento de vias seria uma ótima saída.

 Além da necessidade física da cidade, podemos por em questão as necessidades físicas dos cidadãos, quando vemos na bicicleta não só um transporte mas um estimulo para o exercício físico.

 Fatos e considerações sobre a segurança de ciclistas :

 1° Todo ciclista tende a manter a inércia da bicicleta, ou seja a não diminuir muito a velocidade ou parar
 2° Quase todos os acidententes envolvendo ciclistas acontecem em cruzamentos
 3° A maior parte dos acidentes envolvendo ciclistas tem como culpado o proprio ciclista
 4°  Boa parte dos acidentes com ciclistas ocorrem por que o motorista não conseguiu visualizar o ciclista.